|
A főzelékfélék és a gyümölcsök tartósítása. Bukarest: Technikai Könyvkiadó, 1961, (Intreprinderea Poligrafică, Sibiu) 192 lap cu ilustr. + 2 f. pl., 10000 + 140 pld., Gyümölcsök és zöldségek tartósítása. 3 kiadás. Bukarest: Mezőgazdasági és Erdészeti Könyvkiadó, 1961, (Intreprinderea Poligrafică, Cluj) 128 lap cu fig., 4500+ 100 pld., Mezőgazdasági termények és termékek tárolása. 2 kiadás. Bukarest: Mezőgazdasági és Erdészeti Könyvkiadó, 1961, (Intreprinderea Poligrafică, Cluj) 284 lap cu fig., 1300 + 100 pld., Teişanu Ecaterina: A főzelékfélék és gyümölcsök tartósítása. Bukarest: Technikai Könyvkiadó, 1961, 192 lap cu fig. + 1 tab., Kolozsváry Zoltán: Cromarea dură. Experienţa întreprinderii "Encel Maruriciu" - Tg.-Mureş. Din expererienţele noastre. Bucureşti: Institutul de documentare tehnică, 1963, (Lit. Şi Tipografia. IDT) 33 lap, Beke G. - G. Huze - I. Molnár: Conservarea pîinii prin congelare. Bucureşti: Institutul de documentare tehnică, 1963, 6 lap, Csávossy György - László Gyula - Mezei Sándor: Borászat. Bukarest: Mezőgazdasági és Erdészeti Könyvkiadó, 1963, (Intreprinderea Poligrafică, Cluj) 428 lap, 1200 + 100 pld., |